01: En un bol mezclar todos los ingredientes y los del acompañamiento.
02: Calentar el rocío vegetal en una sartén y agregar el cerdo; cocinar hasta dorar bien. Retirar y mantener caliente.
03: Mezclar el polvo Hileret 1A10, la salsa de soja, el jerez, el vinagre de manzana y la salsa de tomate.
04: En la sartén anterior colocar rocío vegetal. Agregar las verduras y el ananá y cocinar durante 5 minutos; añadir la mezcla con el endulzante y llevar a hervor.
05: Disolver la fécula en ½ taza de agua fría y volcar sobre las verduras junto con la carne, revolviendo constantemente para integrar bien todos los ingredientes con la salsa. Servir enseguida.