Desde hace unos años se habla de las propiedades del caldo de huesos, alimento que han adoptado famosos de Hollywood para mantenerse sanos o inclusive para bajar de peso. Lo cierto es que esta preparación casera y más relacionada con la cocina de nuestras abuelas que con el estilo actual de alimentación, es una fuente … Sigue leyendo Caldo de huesos: el súper alimento de moda que aporta colágeno y beneficia la salud