Te presentamos la receta de macarons del que mejor los hace: Damián Betular. Ingredientes: Para las tapas: • 125 g de harina de almendras• 125 g de azúcar impalpable• 125 g de claras de huevo (4 unidades aproximadamente)• 100 g de azúcar común• Colorante vegetal, cantidad necesaria• Manteca, cantidad necesaria Para el relleno: • Crema … Sigue leyendo Aprendé la receta del macaron perfecto de Damián Betular