La quinoa es una proteína completa, lo que significa que contiene todos los aminoácidos necesarios para que nuestro organismo pueda llevar una buena nutrición. La quinoa un alimento excelente para los vegetarianos y los veganos, o para cualquier persona en busca de la fuente de proteína saludable, posee un alto porcentaje en hierro y calcio. … Sigue leyendo Receta fácil para hacer galletas de harina de quinoa (o avena)