1. Espárragos con sauco y nuez Ingredientes Para los espárragos: 450 g de espárragos aceite de oliva extra virgen pimienta sal en escamas y sal. Para la crema de vinagre de sauco: 150 cc de crema de leche 17 cc de vinagre de sauco pimienta y sal. Para la nuez 100 g de nueces. Preparación … Sigue leyendo 3 recetas gourmet de Germán Martitegui y que no viste en MasterChef Celebrity