¿Te atrevés a preparar berenjenas? Aunque parezca una verdura «difícil» termina siendo súper fácil cocinarla. Te compartimos dos recetas clásicas para empezar a amigarnos con la verdura de dejo amargo pero deliciosa. Este es el origen de la berenjena La berenjena es originaria de las zonas tropicales y subtropicales asiáticas. Se cultiva desde muy antiguo en la … Sigue leyendo Llegó la época de la berenjena, melanzana o eggplant: 2 recetas fáciles para incorporarla a tu cocina