Inspirada en los sabores del Mediterráneo, esta receta invita a disfrutar una combinación clásica y saludable: hummus cremoso, tomates secos, aceitunas negras y el toque fresco de la albahaca sobre una base crocante de Salmas. Una propuesta simple, natural y sin TACC para un snack gourmet en casa o al aire libre.
Paso 1: Prepará el hummus
Procesá los garbanzos junto con el aceite de oliva hasta obtener una textura suave y cremosa. Podés condimentar con sal y pimienta a gusto para realzar el sabor.
Paso 2: Sumá los ingredientes
Colocá los tomates secos rehidratados y las aceitunas negras fileteadas. Este mix aporta color, sabor y un equilibrio perfecto entre lo salado y lo fresco. Además, agregá un hilo de aceite de oliva y una hoja de albahaca fresca.
Paso 3: Untá sobre las Salmas
Extendé una capa generosa del hummus sobre las Salmas. Su textura crujiente combina a la perfección con la suavidad de la crema, creando una base ideal para los toppings.
Paso 4: Serví y disfrutá
Presentá tus Salmas Mediterráneas en una tabla de madera o un plato de cerámica artesanal, acompañadas de una bebida fresca. Perfectas para compartir, o para darte un gusto saludable y gourmet en cualquier momento del día.
Fresca, natural y versátil, esta receta muestra cómo Salmas puede ser el punto de partida para combinaciones creativas y sabrosas. Una opción simple y elegante que celebra los ingredientes de la tierra y el placer de comer bien.
