Jimena Monteverde compartió en su cuenta de Instagram una receta que no tiene excusas: brownies extra húmedos con el toque mágico del dulce de leche que los hace irresistibles. Con pasos simples y rápidos, podés preparar este clásico reinventado y disfrutarlo con familia o amigos.
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 g de azúcar
- 100 g de manteca derretida
- 1 pote de dulce de leche (repostero o común)
- 200 g de harina 0000
- 2 cditas de polvo para hornear
Opcional: nueces, almendras, maní o chips de chocolate (1 puñado).
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Preparación paso a paso:
- En un bowl mezclá dulce de leche, manteca derretida, azúcar, huevos y la mitad de la harina.
- Sumá el polvo para hornear y la otra parte de harina. Integrá todo bien.
- Volcá la preparación en una asadera de 30x40 cm previamente enmantecada y enharinada.
- Agregá tus toppings favoritos y llevá al horno a 180°C por 25-30 minutos.
- Retirá, dejá enfriar un poco… ¡y a disfrutar con helado! 🍦
Estos brownies son perfectos para preparar en cualquier momento que necesites un postre express, y se adaptan a los gustos de todos con frutos secos o chocolate extra.
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Tips y sugerencias para variar la receta
- Para un toque extra chocolatoso, agregá 50 g de cacao amargo a la mezcla.
- Sumá frutos secos como almendras, nueces o maní para un brownie con textura crujiente.
- Incorporá chips de chocolate, chocolate blanco o trocitos de chocolate con leche para un resultado más indulgente.
- Probá cubrir los brownies con un glaseado de dulce de leche o ganache de chocolate una vez que estén fríos para una presentación más especial.
- Servilos con helado, crema batida o frutas frescas para un postre de lujo en pocos minutos.
Estos brownies son perfectos para preparar en cualquier momento que necesites un postre express, y se adaptan a los gustos de todos con frutos secos o chocolate extra.
