Si te sobraron fideos o querés una comida simple pero distinta, este pastel es la solución perfecta. Con pocos ingredientes y sin complicarte, podés transformar algo básico en un plato súper rico y gratinado que encanta a todos.
Ingredientes
- 250 g de fideos cocidos
- 2 huevos
- 100 g de jamón
- 100 g de queso
- 100 ml de leche
- 2 cucharadas de queso rallado
- Sal y pimienta
- Aceite o manteca
Preparación paso a paso
. Paso 1
En un bowl, mezclá los fideos cocidos con los huevos, la leche, sal y pimienta.
. Paso 2
Sumá el jamón y el queso en cubos. Mezclá bien hasta integrar todo.
. Paso 3
Volcá la preparación en una fuente aceitada, espolvoreá queso rallado por arriba y llevá al horno fuerte hasta que esté dorado.
Tips y variaciones
- Podés agregar verduras como espinaca o zanahoria rallada.
- Si querés una versión sin jamón, hacelo solo con queso.
- Tip salvador: usá fideos del día anterior para que absorban mejor la mezcla y el pastel quede más firme.
