El sabor de banana split nunca falla. Pero en esta versión casera, te invitamos a transformarlo en un postre en vasitos súper fácil de preparar, cremoso y lleno de sabor. Con bananas, dulce de leche, chocolate y una base suave, vas a tener una receta práctica y deliciosa para compartir en familia o con amigos.
Ingredientes
- 3 bananas maduras grandes (o 5 chiquitas)
- 200 g de dulce de leche
- 1 litro de leche entera
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 cucharadas de maicena (disuelta con un poco de leche o agua)
- 50 g de chips de chocolate
Preparación
Paso 1: Licuá los ingredientes principales
Colocá en la licuadora las bananas junto con el dulce de leche, la leche y la esencia de vainilla. Procesá hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2: Llevá a cocción
Verté la preparación en una olla y calentá a fuego medio. Cuando la mezcla rompa hervor, agregá la maicena previamente disuelta en forma de hilo y sin dejar de revolver.
Paso 3: Cociná hasta espesar
Seguí revolviendo a fuego bajo hasta que la preparación tome una consistencia cremosa y espesa.
Paso 4: Armá los vasitos
En frascos o copas, colocá la crema hasta la mitad. Sumá chips de chocolate y un corazón de dulce de leche en el centro. Terminá de rellenar con más de la preparación.
Paso 5: Enfriá y serví
Dejá enfriar a temperatura ambiente y luego llevá a la heladera por lo menos durante un día.
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