Si buscás una merienda deliciosa y sin complicaciones, estas barritas de coco y chocolate son perfectas. Con pocos ingredientes, sin horno y listos en poco tiempo, son ideales para disfrutar un momento dulce en casa. Animáte a probarlas: vas a ver lo fácil que es lograr un resultado crocante, sabroso y casero.
Ingredientes
Para unas 10 barritas aproximadamente necesitás:
- 200 g de coco rallado
- 200 g de leche condensada
- 200 g de chocolate cobertura (puede ser semiamargo o con leche)
Preparación
Paso 1: En un bol grande mezclá el coco rallado con la leche condensada hasta obtener una masa húmeda y moldeable.
Paso 2: Con las manos, formá pequeñas barritas y colocalas sobre una bandeja con papel film. Llevá a la heladera o freezer 30 minutos para que tomen consistencia.
Paso 3: Mientras tanto, derretí el chocolate a baño María o en el microondas cuidando que no se queme. Revolvé hasta que esté liso.
Paso 4: Una vez las barritas estén firmes, sumergilas en el chocolate derretido, cubriendo la parte que prefieras. Podés bañarlas por completo o solo la mitad.
Paso 5: Colocá las barritas sobre una rejilla o papel manteca y dejá que el chocolate se solidifique a temperatura ambiente o en la heladera.
Paso 6: Cuando el chocolate esté firme, ya están listas para disfrutar.
Suscribite al newsletter de Para Ti
Si te interesa recibir el newsletter de Para Ti cada semana en tu mail con las últimas tendencias y todo lo que te interesa, completá los siguientes datos:
