TikTok no solo marca tendencias de moda y belleza: también revoluciona nuestra cocina. La nueva obsesión foodie que conquistó millones de likes son las frutillas bañadas en yogur y chocolate, un snack helado, fresco y saludable que combina lo mejor de todos los mundos.
Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese contraste dulce que enamora, estas mini delicias son perfectas para preparar en minutos y tener siempre listas en el freezer para cuando aparece el antojo.
Frutillas bañadas en yogur y chocolate (Snack viral de TikTok)
Ingredientes
- 15 frutillas grandes y firmes (lavadas y secas)
- 1 taza de yogur griego natural o de vainilla
- 2 cdas de miel (opcional, si querés más dulzor)
- 150 g de chocolate semiamargo o blanco
- 1 cdita de aceite de coco (opcional, para que quede más brilloso)
- Toppings a elección: chips de chocolate, coco rallado, granola, almendras picadas, etc.
Paso a paso
- Paso 1: Cubrir con yogur: Sumergí cada frutilla en yogur hasta cubrirla completamente.
- Paso 2: Congelar: Colocalas sobre una bandeja con papel manteca y llevá al freezer por 30-40 minutos, hasta que el yogur esté firme.
- Paso 3: Bañar en chocolate: Derretí el chocolate con el aceite de coco, y sumergí las frutillas congeladas.
- Paso 4: Decorar: Antes de que el chocolate se endurezca, agregá los toppings que prefieras.
- Paso 5: Enfriar y servir: Llevá al freezer 10 minutos más y disfrutá este snack fresco y crocante.
Para que sean aún más irresistibles y “TikTok-friendly”, cortá las frutillas al medio, insertalas en palitos tipo brochette y seguí el mismo proceso. Quedan como mini paletas heladas de frutilla.
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