El domingo pide algo dulce, casero y simple. Esta torta de manzana en licuadora es de esas recetas que siempre salen bien y llenan la casa de aroma a hogar.
Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de canela
Preparación paso a paso
. Paso 1
Pelá y cortá las manzanas. Colocalas en la licuadora junto con los huevos, el azúcar y el aceite.
. Paso 2
Procesá hasta lograr una mezcla homogénea y volcala en un bowl.
. Paso 3
Sumá la harina, el polvo de hornear y la canela. Mezclá, llevá a un molde y horneá a 180° por 35 minutos.
Tips y variaciones
- Podés agregar nueces o pasas para darle un toque extra.
- Si querés una versión más liviana, usá azúcar mascabo.
- Tip salvador: espolvoreá azúcar por arriba antes de hornear para lograr una costrita crocante irresistible.
