La cocinera Delia Lequio (@tiazulema) nos brindó una sensacional receta para preparar mini budines. Y nos deja una idea especial para esta Navidad: sorprender a los tuyos con estas delicias en el arbolito y entregarlos como regalo.
La propuesta de Delia Lequio es simple: preparar pequeños budines para "colocar en el arbolito hasta 3 días antes de las fiestas o por qué no, para regalarlos envueltos con una linda blonda y papel celofan". Es cierto, @tiazulema , la cocinera que acompaña a Pollo Alvarez en su programa "Con amigos así" (Canal KZO), compartió con Para Ti su receta "madre de todos los budines para que cada uno pueda volar con la imaginación y darles sabor y color como quieran".
Aprendé a hacer la masa base de todo budín con @tiazulema en este video:
200 gramos de azúcar impalpable y unas gotas de jugo de limón con una cucharadita de miel, batir hasta integrar. Bañar los budines cuando recién salen del horno.
Fuente: Delia Lequio. Cocinera. IG: @tiazulema