El clásico budín de chocolate se puede reversionar con una crema de chocolate, nueces y queso crema que te va a encantar
Una propuesta deliciosa y que se adapta al gusto de casi todos los comensales.
Ingredientes:
Crema de chocolate:
Preparación del budín:
Licuar el puré de bananas, huevos y aceite. Agrear el azúcar mascabo y licuar hasta integrar. TAmizar harina, bicarbonato y polvo de hornear, canela y pizca de sal. Agregar las nueces picadas, los chips de chocolate e integrar bien. Luego llevar a un molde con papel de manteca en la base y hornear por 30 o 40 minutos.
Preparación para la crema de chocolate:
En batidora con globo mezclar queso crema y manteca hasta cremar. Agregar azúcar impalpable, cacao y batir hasta unir. Añadir el chocolate fundido y terminar de mezclar hasta integrar.
Una vez listo el budín, cubrir con la crema de chocolate.