Tras su elogiado paso —y presente— por MasterChef Celebrity, Maxi López sigue explorando su costado gastronómico y sorprende con una faceta cada vez más afianzada. Desde su cuenta de Instagram, el exfutbolista se anima a compartir consejos prácticos de cocina y pastelería que rápidamente captan la atención de sus seguidores.
En uno de sus videos más recientes, López se muestra relajado y con su estilo descontracturado de siempre. “Facha, me mandaron a hacer pastelería y tengo tres tips top que te van a ayudar para todas las cosas”, dice mirando a cámara, antes de empezar a enumerar sus claves.
Uno de los consejos que más repercusión generó fue el truco para recuperar, revivir o reutilizar el pan duro, un problema habitual en cualquier cocina. Según explica, alcanza con mojar apenas el pan con agua, colocarlo en una bandeja y llevarlo unos minutos al horno. El resultado, promete, es “pan top de nuevo”, con una textura renovada y lista para volver a disfrutar.
Más consejos de Maxi López en versión MasterChef: sobre los ingredientes, los huevos y la harina
Además de este tip salvador, Maxi se detiene en los fundamentos de la pastelería. “Para empezar una receta de pastelería, es muy importante respetar los ingredientes y el procedimiento si queremos que salga todo perfecto”, señala, remarcando la importancia de no saltearse pasos.
Luego, pone el foco en un detalle que suele pasarse por alto, pero que considera clave. Con humor, aclara: “Para que se integre mejor la manteca, el azúcar y los líquidos, es un tip que a mí me parece una huevada, pero es importante, es tener los huevos a temperatura ambiente”.
El tercer consejo apunta a la textura final de las preparaciones. “Algo que es fundamental es tamizar la harina para que no queden grumos adentro de la preparación”, explica, reforzando la idea de que los pequeños gestos hacen la diferencia en pastelería.
Durante todo el video, López mantiene un tono informal y cercano, reconociendo que algunos tips pueden parecer simples, pero igual los recomienda por su efectividad. Esa autenticidad es parte de la conexión que logra con su audiencia, que celebra verlo cómodo en este nuevo rol.
Video y fotos: Instagram
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