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MACARON RECETA GONTRAN CHERRIER
Lifestyle

La receta para hacer el mejor macaron (¡bien francés!)

En el Día del Macaron le rendimos tributo a esta delicia francesa y te pasamos la receta de Gontran Cherrier para que prepares en casa. Macaron clásico (por Carolina Gottwald, chef de Gontran Cherrier) Ingredientes: 150 grs. de harina de almendras 150 grs. de azúcar impalpable 50 grs. de claras Para el merengue italiano 50 …

VIANDAS ESCOLARES
Lifestyle

Las 5 viandas escolares que vas a querer tener a mano

Porque nos atosiga el “¿Qué comemos hoy?” peor también el “¿Qué llevamos hoy?” nada mejor que tener las viandas de los chicos programadas. Te pasamos cinco opciones revisadas por una nutricionista para preparar viandas variadas, sanas y ¡ricas! (con calorías, datos nutricionales y opciones para la hora de la cena). 1. Pechuguitas de pollo Ensalada …

RECETA COCINA MACARONS CHOCO MACACUYA MADA PASTELERO
Lifestyle

Animate a preparar tus propios macarons

En el Día del Pastelero, te pasamos la receta de la chef Juliana Herrera Dappe de MADA Pâtisserie para que prepares esta delicia en casa y te sientas pastelera por un día. Macarons de chocolate y maracuyá “Los macarons son un clásico de la pastelería francesa, se elaboran con clara de huevo, azúcar y harina …

ROSCA REYES LA TORNERIA DE CAMILA
Lifestyle

La mejor receta para preparar tu propia rosca de Reyes

Directo desde La Tornería de Camila, su chef propietaria chef Camila Peréz nos pasa su receta para hacer la mejor rosca de Reyes en casa. Rosca de Reyes rellena de crema pastelera y naranja glaseada con cerezas “La Rosca de Reyes es una masa de pan, yo recomiendo ponerle relleno y en gran cantidad, de …

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