Si buscás algo dulce pero más liviano, estos bocaditos de banana y avena son una gran opción. Se preparan en minutos, no llevan azúcar agregada y son ideales para desayunos, meriendas o incluso como snack. Además, podés adaptarlos con lo que tengas en casa y lograr distintas versiones según tu gusto.
Ingredientes para los bocaditos de banana y avena:
- 2 bananas maduras
- 1 taza de avena
- 1 cdita de canela (opcional)
Opcional:
- chips de chocolate
- nueces o almendras
- coco rallado
- pasas de uva
Preparación de los bocaditos de banana y avena:
- Paso 1: En un bowl, pisá bien las bananas hasta formar un puré. Agregá la avena y la canela, y mezclá hasta integrar todos los ingredientes. Si querés, podés sumar chips de chocolate o frutos secos para darles más sabor y textura.
- Paso 2: Tomá pequeñas porciones con una cuchara y colocalas sobre una placa previamente cubierta con papel manteca. Aplastalos ligeramente para darles forma de bocadito.
- Paso 3: Llevá a horno precalentado a 180 °C durante 12 a 15 minutos, hasta que estén levemente dorados.
- Paso 4: Retiralos del horno y dejalos enfriar unos minutos. Vas a notar que al enfriarse se vuelven más firmes y fáciles de manipular.
Tips y variaciones para potenciar la receta
- Usá bananas bien maduras: cuanto más oscuras estén, más dulzor natural van a aportar.
- Podés usar avena tradicional o instantánea, según lo que tengas.
- Evitá hornearlos de más para que no queden secos.
- Se conservan muy bien en la heladera por varios días.
- Sumá chocolate o frutos secos para una versión más indulgente.
