El lunes pide algo práctico, rico y que no te haga perder tiempo. Este pollo salteado con miel y soja es perfecto: se hace en una sola sartén, tiene pocos ingredientes y logra un sabor distinto con muy poco esfuerzo. Ideal para salir de lo clásico sin complicarte.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de aceite
- Sal y pimienta
- Semillas o verdeo (opcional)
Preparación paso a paso
. Paso 1
Cortá el pollo en tiras o cubos. Picá la cebolla.
. Paso 2
En una sartén con aceite, salteá la cebolla hasta que esté transparente. Sumá el pollo y cociná hasta que esté dorado.
. Paso 3
Agregá la miel y la salsa de soja. Mezclá bien y cociná unos minutos más hasta que el pollo esté bien cubierto y la salsa espese.
Tips y variaciones
- Podés sumar zanahoria o morrón para hacerlo más completo.
- Queda increíble con arroz blanco como acompañamiento.
- Tip salvador: no agregues sal de más, porque la soja ya aporta bastante sabor.
