En invierno, el cuerpo pide algo calentito, reconfortante y con sabor a chocolate. Esta torta de chocolate fit en taza es ideal para esos momentos en los que querés algo dulce pero también buscás incorporar ingredientes que te hagan bien. Se hace en microondas, no lleva harinas refinadas y está cargada de nutrientes: perfecta como snack, merienda o después de entrenar.
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Ingredientes
- 3 cucharadas de avena (en hojuelas o molida)
- 1 cucharada de proteína en polvo sabor chocolate
- 1 clara de huevo
- 2 cucharadas de leche (puede ser animal o vegetal)
- 1 cucharadita de cacao amargo sin azúcar
- Endulzante a gusto (opcional: stevia, miel o el que uses habitualmente)
Preparación paso a paso
Paso 1: En una taza apta para microondas, mezclá la avena, la proteína en polvo y el cacao.
Paso 2: Agregá la clara de huevo y la leche. Revolvé bien hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 3: Si querés un toque más dulce, incorporá tu endulzante favorito.
Paso 4: Llevá al microondas por 1 a 2 minutos a máxima potencia. El tiempo puede variar según tu equipo. Buscá que esté cocida pero húmeda.
Paso 5: Dejá enfriar unos segundos y disfrutá directamente desde la taza. Ideal para acompañar con un té o un café.
Tips y variaciones para hacerla aún más tentadora
- Sumá chips de chocolate amargo o frutas secas para un extra de textura.
- Si no usás proteína, reemplazala por una cucharada más de avena y una pizca de esencia de vainilla.
- ¿Querés una versión vegana? Probá reemplazar la clara por media banana pisada.
- Un topping de yogur, crema de maní o frutas frescas le da un plus.
Un antojo dulce, con ingredientes que nutren
Esta torta en taza tiene todo lo que necesitás para darte un gusto rico, práctico y con buenos aportes nutricionales. La avena suma fibra y energía sostenida; la proteína (en polvo o natural) ayuda a los músculos; el cacao aporta antioxidantes que mejoran el ánimo; y la clara de huevo es una fuente magra de proteína. Una forma de disfrutar lo dulce con equilibrio, sobre todo cuando hace frío y el cuerpo pide algo reconfortante.
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