Brownies (sin azúcar ni harina) para la merienda de una tarde lluviosa, de Romina Pereiro

Romina Pereiro compartió en sus redes esta receta súper simple que requiere solamente mezclar ingredientes. Además, es apta para quienes no pueden (o no desean) consumir harina ni azúcar ¡Tomá nota y date un gusto en esta tarde de lluvia!

Ingredientes

• 1/2 taza de harina de almendras (yo no tenia, así que procese las almendras)
• 1/2 taza de aceite de maíz o girasol
• 1 cucharada de cacao amargo
• 3 barritas de chocolate amargo derretidas
• 3 huevos
• Edulcorante, miel o una banana madura, para endulzar

Preparación

Paso 1: Precalentar el horno a temperatura media.

Paso 2: Colocar los ingredientes en un bowl y mezclar bien.

Paso 3: Enmantecar y enharinar un molde apto para el horno, verter la mezcla.

Paso 4: Hornear durante 20 minutos.