Sin harina ni azúcar podés hacer estas mini tortas súper fáciles, que se hornean en pocos minutos en el microondas.
El término "keto" alude a la dieta cetogénica, utilizada por muchos atletas, que tiene como finalidad generar una situación de cetosis (formación de cuerpos cetónicos) similar a la del ayuno, que se logra o bien por un aporte insuficiente de alimentos (la cantidad de energía de la dieta es menor que la requerida) o bien por una restricción de alimentos ricos en glúcidos (consumiendo alimentos ricos en proteínas o en grasas). Como todas, este tipo de dietas se deben realizar bajo control médico.
Las recetas que compartimos a continuación son de la health coach Nati, de @gogobalance y son súper fáciles de preparar: tené en cuenta que la cantidad de ingredientes es para hacer porciones individuales.
Preparación: mezclar con tenedor. Colocar en taza o bowl pequeño y cocinar en microondas por 2 minutos.
Preparación: mezclar con tenedor y dejar reposar medio minuto. Luego, colocar en taza o bowl pequeño (de vidrio, por ejemplo) y cocinar en microondas por 2 minutos. Arriba le podés sumar una cucharada de yogur vegetal y frutos rojos.