La receta de las mini tortas keto de vainilla y chocolate que te va a sorprender – Revista Para Ti
 

La receta de las mini tortas keto de vainilla y chocolate que te va a sorprender

Sin harina ni azúcar podés hacer estas mini tortas súper fáciles, que se hornean en pocos minutos en el microondas.
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El término "keto" alude a la dieta cetogénica, utilizada por muchos atletas, que tiene como finalidad generar una situación de cetosis (formación de cuerpos cetónicos) similar a la del ayuno, que se logra o bien por un aporte insuficiente de alimentos (la cantidad de energía de la dieta es menor que la requerida) o bien por una restricción de alimentos ricos en glúcidos (consumiendo alimentos ricos en proteínas o en grasas). Como todas, este tipo de dietas se deben realizar bajo control médico.

Las recetas que compartimos a continuación son de la health coach Nati, de @gogobalance y son súper fáciles de preparar: tené en cuenta que la cantidad de ingredientes es para hacer porciones individuales.

Ingredientes (tortita de chocolate:)

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de cacao en polvo puro y sin azúcar
  • 1 o 2 sobrecitos de stevia
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • Opcional: 1 cucharadita de extracto de vainilla


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Preparación: mezclar con tenedor.⁣⁣ Colocar en taza o bowl pequeño y cocinar en microondas por 2 minutos.⁣⁣
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⁣Ingredientes (tortita de vainilla:)

  • 1 huevo
  • 2 sobrecitos de stevia en polvo
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Opcional: 1/2 cucharadita de canela en polvo


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Preparación: mezclar con tenedor y dejar reposar medio minuto.⁣ Luego, colocar en taza o bowl pequeño (de vidrio, por ejemplo) y cocinar en microondas por 2 minutos.⁣ Arriba le podés sumar una cucharada de yogur vegetal y frutos ⁣rojos.

Más información en parati.com.ar

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Ant Sig