El ganador del reality de Telefe compartió un video en sus redes en donde muestra el paso a paso de esta receta en menos de un minuto.
El último ganador de Masterchef, Gastón Dalmau, mostró los secretos de su Carrot Cake sin huevos y con harina integral. Esta preparación fue una de las grandes sorpresas del reality de Telefe que terminó el jueves pasado.
Batir el aceite con el azúcar. Rallar las zanahorias, e integrarlas a la mezcla. En un recipiente aparte, tamizar la harina y agregar la sal, el polvo de hornear y la canela e integrarlo a la preparación anterior. Mezclamos y agregamos el queso crema y el agua.
Por último, incorporamos las nueces molidas. Enmantecamos el molde y al horno a 180º durante 50/55 minutos o hasta que, al pinchar con un palito, salga limpio.
Batir la manteca. Agregar el azúcar impalpable tamizado previamente. Integrar bien y agregar el queso crema junto con la esencia de vainilla.