Es un postre riquísimo que también se puede consumir como merienda o desayuno.
Este delicioso postre es también una excelente receta para la merienda o el desayuno.
Ingredientes (para 7 pancakes)
Para la salsa toffee:
Preparación:
Rallar la manzana, colocarla en un bowl, agregar azúcar y dejar que suelte un poco el líquido. Espolvorear con el almidón y el polvo para hornear. Mezclar bien. En una sartén caliente poner un poquito de manteca y cucharaditas de la preparación. Dorar de un lado y del otro.
Para la salsa toffee:
Hacer un caramelo cocinando el azúcar junto con el agua hasta que tome color bien dorado (ojo que no se queme)
Calentar la crema y agregarla caliente al caramelo, mezclar hasta formar la salsa (si les gusta más ligera, agregar de a poco agua hirviendo hasta que tome la consistencia deseada)