Los fosforitos son uno de los bocados más elegidos en las reuniones: forman parte de los lunchs más clásicos y grandes y chicos disfrutan de ellos.
¿Sabías que hay una manera de hacerlos simplemente ensamblando ingredientes? Tomá nota y no te los pierdas:
Fosforitos express con galletitas de hojaldre
Ingredientes
- 1 paquete de galletas de holadre
- queso feteado
- jamón cocido feteado
Procedimiento
Paso 1: Cortá por la mitad las galletitas con cuidado, dejando por un lado la capa azucarada y por otro la base.
Paso 2: Usando una galletita como referencia, cortá a medida el jamón y el queso. Podés facilitar la tarea apilando las fetas.
Paso 3: Colocá un pedacito de jamón y otro de queso entre las capas de galletitas. Colocalas en una placa de horno y hornealas unos minutos, hasta que veas que se derrite el queso.
Croissants de jamón y queso con masa de tarta
Esta es la opción express para los que no gustan de la comida agridulce. Se hacen en pocos minutos y son riquísimas (para darte una referencia, podés mirar el video de esta nota que es de @reelcetas_)
Ingredientes
- 2 tapas de tarta (hojaldradas, no criollas)
- 200 gr de queso de máquina
- 200 gr de jamón cocido
- 1 huevo batido
- queso rallado
Procedimiento
Paso 1: Separás los discos de masa, colocá una capa de jamón y otra de queso.
Paso 2: Cubrí con la otra tapa y cortá como si fuera una pizza, en 6 porciones.
Paso 3: Enrrollá los triángulos, como si hicieras medialunas.
Paso 4: Pintá la superficie con huevo batido y colocá unas hebras de queso rallado.
Paso 5: Hornealas durante 20 minutos a 200 grados, hasta que se doren.
