Dos conceptos gastronómicos se unen para darnos un resultado tan inesperado como tentador: pancakes de chipá.
Una tortita para hacer en el sartén (en 5 minutos) con el sabor del chipá es casi un idilio para el #teamsalado: a continuación, la receta y el paso a paso de la cuenta de TikTok @nutrileilalev que se viralizó.
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Ingredientes
- 1/2 taza de fécula de mandioca
- 1 cucharada de leche en polvo
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1 cucharadita de aceite
- 1/2 taza de queso en hebras
Preparación
1- Llevar una sartén al fuego con antiadherente. Podés usar un aro para moldear la pasta.
2- Una vez caliente, colocar la pasta para que se selle. Podés poner una feta de queso en el medio.
3- Voltear el pancake para dorar del otro lado y servir una vez que lo puedas deslizar por el sartén
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