Si sos fan del tiramisú pero buscás una versión más simple y nutritiva, esta receta de tiramisú de avena te va a encantar. Mantiene el espíritu del clásico italiano pero con ingredientes más livianos y una preparación mucho más fácil. Perfecta para una merienda distinta o un postre saludable.
Ingredientes
- 6 cucharadas de avena
- ¾ de taza de agua
- ½ taza de café negro
- Yogur griego (cantidad necesaria)
- Chocolate amargo (cantidad necesaria, para derretir)
Preparación
Paso 1: En una sartén colocá la avena junto con el agua y llevá a fuego medio.
Paso 2: Cuando la preparación rompa hervor y la avena esté cocida, retirala del fuego y pasá la avena a un molde o recipiente.
Paso 3: Agregá ¼ de taza de café negro y mezclá bien para que la avena lo absorba completamente. Luego, extendé la preparación de manera uniforme para formar la base.
Paso 4: Sumá una capa generosa de yogur griego por encima.
Paso 5: Agregá el resto del café de manera uniforme para aportar más sabor y humedad.
Paso 6: Derretí el chocolate amargo y volcalo sobre la preparación.
Paso 7: Llevá a la heladera durante al menos 6 horas o idealmente toda la noche para que tome consistencia.
