¿Querés preparar algo rico pero no tenés mucho tiempo? Esta es la solución ideal para vos.
La receta de los buñuelos
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 taza de arroz cocido
- 1 zanahoria rallada
- sal y provenzal
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 raza de harina leudante
- 1 chorrito de leche
- Aceite para freir
Preparación:
En un recipiente poner el arroz cocido, la zanahoria rallada finita, provenzal, sal y los huevos y mezclar bien. Incorporar la harina, mezclar y verter un chorrito de leche hasta integrar todo. Poner aceite en una cacerolita al fuego hasta que esté bien caliente. Verter por cucharadas chicas y dorar de un lado y de otro. Son una delicia.
También se pueden hacer al horno. En una asadera, aceitar bien y llevar a horno fuerte y colocando cucharadas separadas, hasta cocinarlos en horno de 200 grados, bien doraditos.
