A días de que llegue Año Nuevo, estamos a full con los preparativos de la fiesta y no tenemos tiempo ni para sentarnos a descansar y a comer algo. Por ello, te compartimos la receta de Agustina Vive de un budín exprés riquísimo, que te va a salvar en cualquier momento y más si tenés hijos chiquitos.
Ingredientes
- 100 cc de aceite
- 120 g de crema de leche
- 3 huevos
- 250 g de harina leudante
- Azúcar impalpable 180 g
- Esencia de vainilla 10 g
- Chips de chocolate 100 g
- Dulce de leche 200 g
El paso a paso del budín exprés
Para preparar este budín exprés, los pasos son súper sencillos y rápidos.
- Paso 1: Hay que unir todos los ingredientes (menos el dulce de leche)
- Paso 2: Hay que mezclar todo hasta lograr una mezcla uniforme.
- Paso 3: Antes de agregar los chips de chocolate, bañarlos en harina para que no terminen en el fonde del molde.
- Paso 4: Agregar los chips.
- Paso 5: Poner papel manteca en la base del molde para que no se pegue nada.
- Paso 6: Volcar la preparación con cuidado y ayudándote con una cucharaca para que no se vuelque nada.
- Paso 7: Hacer un hueco en el medio para agregar el dulce de leche.
- Paso 8: Agregar el dulce de leche.
- Paso 9: Agregar algunas chips de chocolate por arriba
- Paso 10: Llevar la preparación al horno por 180 grados y durante 40 minutos.
Y así de rápido y fácil obtendrás un budín exquisito y perfecto para darle a tus hijos o para agasajar a tus invitados de Año Nuevo.
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