Si estás pensando en sumarte al boom de las freidoras de aire, queremos decirte que llegaste al lugar indicado.
Te compartimos la guía definitiva para que elijas la mejor opción y cocines con total seguridad.
Freidoras de aire: por qué son tan elegidas
Las freidoras de aire o "air fryers", lograron convertirse en las estrellas de la cocina moderna, ya que ofrecen la posibilidad de disfrutar de alimentos fritos utilizando hasta un 85% menos de aceite que las freidoras tradicionales.
Además, son versátiles: desde papas fritas hasta postres, las posibilidades son muchísimas.
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Cómo elegir la freidora de aire perfecta
Al momento de salir al mercado en búsqueda de freidoras de aire es fundamental considerar ciertos aspectos para garantizar una experiencia óptima y segura:
1. Tamaño y capacidad
Las freidoras de aire vienen en diversas capacidades, desde compactas de 1.5 litros hasta generosas de más de 5 litros.
Si cocinas para uno o dos, una pequeña va a ser suficiente. Pero si tenés una familia numerosa o te gusta invitar amigos, apostá por una más grande.
Recordá siempre dejar al menos 10 cm de espacio alrededor del aparato para una ventilación adecuada y evitar sobrecalentamientos.
2. Materiales y calidad
Elegí freidoras fabricadas con materiales duraderos y resistentes al calor, como acero inoxidable o plásticos de alta calidad.
Por otro lado, una cesta con revestimiento antiadherente facilitará la limpieza y prolongará la vida útil del aparato.
Siempre verificá que el producto cumpla con las normativas de seguridad y calidad locales.
3. Funciones de seguridad
La seguridad es clave. Buscá modelos con apagado automático, termostato ajustable y carcasa aislada para evitar accidentes. Estas características reducen el riesgo de incendios o quemaduras.
4. Facilidad de limpieza
Una freidora de aire limpia no solo garantiza alimentos más sabrosos, sino que también previene riesgos.
Los residuos pueden encenderse fácilmente, así que elegí un modelo de fácil desmontaje y apto para lavavajillas.
Consejos para un uso seguro de las freidoras de aire
- Ubicación adecuada: colocá la freidora en una superficie estable y resistente al calor, lejos de materiales inflamables.
- Supervisión constante: aunque tenga funciones automáticas, es clave supervisar su funcionamiento, especialmente en cocciones largas.
- Mantenimiento regular: limpiá la freidora después de cada uso para evitar acumulación de residuos y garantizar su correcto funcionamiento.
Fotos: Pinterest.
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