La receta de los muffins sin harina de Romina Pereiro
Esta deliciosa propuesta de la nutricionista es ideal para el desayuno o la merienda
Publicado por
Juliana Ferrini
19 de diciembre de 2021
Es una propuesta ideal para el desayuno o la merienda.
La receta de los muffins
Ingredientes:
-1 huevo
4 cdas de miel
2 baras de chocolate amargo
2 cdas de cacao amargo
1/4 taza de manteca de maní
Chorrito de vainilla
1/4 cdita de bicarbonato de sodio
Preparación:
Precalentar el horno
Cortar la manzana, colcarla en un bol y tapar con un plato. Llevar al microondas por 1.30 minutos
En el vaso de la minipimer colocar la manzana ya cocida (es importante que no le pongas el agua que largó mientras se cocinó(
Sumá el huevo, la miel y el chocolate amargo (que tiene que estar derretido), las 2 cdas de cacao amargo, la mantequilla de almendras y el chorrito de vainilla. Por último, el bicarbonato
Mixear y procesar todo muy bien
Colocar en los moldes para muffins y llevar al horno durante, aproximadamente, 15 minutos.