Es una propuesta ideal para el desayuno o la merienda.
La receta de los muffins
Ingredientes:
-1 huevo
- 4 cdas de miel
- 2 baras de chocolate amargo
- 2 cdas de cacao amargo
- 1/4 taza de manteca de maní
- Chorrito de vainilla
- 1/4 cdita de bicarbonato de sodio
Preparación:
- Precalentar el horno
- Cortar la manzana, colcarla en un bol y tapar con un plato. Llevar al microondas por 1.30 minutos
- En el vaso de la minipimer colocar la manzana ya cocida (es importante que no le pongas el agua que largó mientras se cocinó(
- Sumá el huevo, la miel y el chocolate amargo (que tiene que estar derretido), las 2 cdas de cacao amargo, la mantequilla de almendras y el chorrito de vainilla. Por último, el bicarbonato
- Mixear y procesar todo muy bien
- Colocar en los moldes para muffins y llevar al horno durante, aproximadamente, 15 minutos.
