Donas bañadas en chocolate: la receta ideal para un día de lluvia

Estos últimos días, la lluvia arrasa en todo Buenos Aires, por lo que salir de casa no es una idea muy tentadora. Mirar una peli, leer o cocinar son opciones más divertidas. Para que te entretengas un rato, acá te contamos la receta fácil, rápida y deliciosa de donas bañadas en chocolate.

Ingredientes:

• 500 gramos de harina común.
• 50 gramos de manteca.
• 80 gramos de azúcar.
• 2 huevos.
• Medio vaso de leche o agua tibia.
• 150 gramos de chocolate cobertura.
• 1/4 de aceite.
• 25 gramos de levadura fresca.

Procedimiento:

• Paso 1: En un bowl, colocar la harina, los huevos, el azúcar, la levadura y la manteca.

• Paso 2: Agregar la leche tibia y formar una masa.

• Paso 3: Dejar descansar la masa por unos 15 o 20 minutos.

• Paso 4: Formar bolitas y dejarlas descansar hasta que dupliquen su tamaño.

• Paso 5: Colocar tu dedo indice en el centro y hacer un agujero para que quede la forma.

• Paso 6: Calentar el aceite hasta que llegue a los 35 grados y poner a freír las donas.

• Paso 7: Cuando se doren de un lado, las das vuelta.

• Paso 8: Dejarlas secar con servilletas para que chupen bien el aceite sobrante.

• Paso 9: Derretir el chocolate a baño maría y bañar allí las donas.

• Paso 10: Dejarlas enfríar y ya están listas para degustar.

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