Este 2022, Camila Homs apostó a su carrera de modelo, incursionó en los medios y protagonizó la edición de fin de año de "Cucinare", programa culinario de El Trece.
Hace poco tiempo, la madre de Francesca y Bautista, que nacieron fruto de su ex relación con Rodrigo de Paul, compartió su pasión por la gastronomía y reveló que durante su estadía en Europa tenía una cuenta de Instagram en la que compartía sus mejores recetas.
Por esta razón, Camila no dudó en formar parte de #LaRecetaFamosa de esta semana y abrió las puertas de su casa a Para Ti para explicar el paso a paso de su budín de arándanos (una opción fácil y deliciosa para la mesa dulce de Navidad).
Antes de comenzar, la conductora dio un tip imperdible para que la preparación te salga perfecta: "Mi consejo es que le pongan mucho amor como a todo en la cocina y que sean precisos con las cantidades porque la pastelería es exacta".
Ingredientes
- 150 gramos de manteca
- 220 gramos de azúcar
- 220 gramos de harina
- 2 huevos
- Ralladura de un limón
- ½ cucharadita de esencia de vainilla
- 120 gramos de yogurt de vainilla
- Una cucharadita de polvo de hornear
- 150 gramos de arándanos
Preparación
Paso 1: Batí la manteca pomada con el azúcar. Agregar los huevos hasta integrarlos bien a la mezcla.
Paso 2: Incorporá la esencia de vainilla y la ralladura del limón.
Paso 3: Agregá la harina y luego el polvo de hornear. Incorporá bien todo hasta que se logre una mezcla homogénea.
Paso 4: Espolvoreá con harina los arándanos y agregarlos a la preparación.
Paso 5: Verté en un molde enmantecado y enharinado. Por último, llevá a un horno precalentado por 40 minutos a 160 grados. Tip: una vez frío, agregá glacé y más arándanos por arriba. ¡A disfrutar!
¿Cuál es tu comida favorita y por qué?
Las empanadas de carne porque soy argentina (ríe).
¿Cuál es plato que te remonta a tu infancia?
Precisamente las empanadas porque las preparaba mi abuela Regi que ya no está con nosotros. Siempre que iba a su casa me las hacía y le ponía azúcar por arriba, ¡eran increíbles!
¿Qué plato tuyo es el favorito de tus hijos, Francesca y Bautista?
El risotto de zucchini porque se los hago bien cremoso. Siempre trato de incorporarles frutas y verduras a su alimentación, y este es un plato con muchos nutrientes que les encanta.
El exitoso presente laboral de Camila Homs y sus deseos para 2023
Tras atravesar su separación de Rodrigo de Paul, Camila Homs disfruta hoy de su maravilloso presente tanto a nivel personal como laboral. La modelo está en pareja con Charly Benvenuto, a quien conoció por ser vecino de su edificio en Puerto Madero, y será la nueva conductora de "Cucinare" en su especial de fin de año.
En diálogo con Para Ti, Camila contó: "Estoy muy contenta de estar viviendo todo lo que me está pasando. Fue un año intenso, pero nunca imaginé tener este presente".
En ese sentido, se refirió a su nuevo rol de conductora en la pantalla de El Trece: "Fue un gran desafío y me gustó conducir. El resultado fue exitoso y espero que lleguen más oportunidades como esta a mi vida".
"Lo que más gusta de conducir es que puedo ser libre con mis palabras, no hay ningún guion y puedo expresar lo que estoy sintiendo tal como yo quiero", agregó entusiasmada sobre esta faceta.
Por último, Cami Homs reveló cuáles son sus deseos para 2023: "Que todos tengamos mucha salud, que estemos rodeados de amor, felicidad y trabajo".
Foto, video y edición: Manuel Adaro
