Un postre para comenzar con todo la semana que se hace ensamblando ingredientes de la manera más fácil.
El video es de la cuenta de Instagram @recetasdepilu y compartimos el video y la lista de ingredientes a continuación:
Ingredientes
- 14 vainillas
- 250 ml de crema
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 100 g de azúcar
- 1 cdta de café instantáneo
- dulce de leche a gusto para el corazón
- 1 taza de café para remojar las vainillas
- chocolate para espolvorear
Preparación
Paso 1: en un bowl batí la crema con el azúcar, la esencia de vainilla y el café instantáneo. Batir a punto chantilly.
Paso 2: cubrir la mesada con papel film y armar el arrollado con las vainillas embebidas en café.
Paso 3: rellenar con la crema, sin llegar a los bordes. Sumar un corazón de dulce de leche.
Paso 4: enrollar y sellar con el papel film, llevar al freezer durante 3 horas, mínimamente.
Paso 5: para servir, cubrir con la crema que sobró y espolvorear con chocolate.
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