Una de las tortas más nacionales y ricas de la Argentina es la chocortorta. Lleva a la perfección la bandera celeste y blanca, además de que es difícil que a alguien no le guste, ya que tiene todo los ingredientes para que sea un postre superior: dulce de leche, queso crema y galletitas. Pero, si querés reversionarla para poder impresionar a tus amigos, acá te contamos esta receta para que puedas preparar alfajores de chocotorta, que son más fáciles de comer, así que tomá nota.
Ingredientes de los alfajores de chocotorta:
- Cantidad necesaria de dulce de leche
- Cantidad necesaria de queso crema
- Galletitas de chocolate
- Chocolate cobertura
Paso a paso de los alfajores de chocotorta:
- Paso 1: Mezclar el dulce de leche con el queso crema.
- Paso 2: Colocar la mezcla en una manga y llevar a la heladera por lo menos 1 hora.
- Paso 3: Poner un poco de la mezcla de dulce de leche en una galletita y tapar con otra. Repetir este proceso con todas las galletas.
- Paso 4: Derretir el chocolate.
- Paso 5: Cubrir las galletitas rellenas en el chocolate.
- Paso 6: Retirar el exceso y llevar al freezer por lo menos dos horas. Ya estarán listos para degustar.
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