Las ensaladas de la huerta Juliana Awada (para inspirarse y copiar)

La cocina y la huerta son las dos pasiones de Juliana Awada. Y las fusiona preparando unas ensaladas increíbles. Mirá:
Las ensaladas de Juliana del domingo. Foto: IG.

Juliana Awada adora su huerta y aprovecharla en platos para su familia. Y sus ensaladas con el toque gourmet son un clásico. En cuencos de madera, preparó una simple ensalada de lechuga a la que le sumó brotes de soja, y en otra, tomates cherry con muzarella y albahaca.

Arvejas y brotes de soja. Foto: IG

Todo entra por los ojos

Y por más que en plena cuarentena el almuerzo del domingo sea solo entre Mauricio Macri, Antonia, Valentina y ella, Juliana se esmera en vestir la mesa.

No es la primera vez que usa los limones de su jardín como centro de mesa. Y las servilleta (de tela) las enrosa en servilletero de fibra que hace juego con el mango de madera de los cubiertos.

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