La receta de las originales pepas de chocolate de Jimena Monteverde ¡Sólo para adictos a lo dulce! - Revista Para Ti
 

La receta de las originales pepas de chocolate de Jimena Monteverde ¡Sólo para adictos a lo dulce!

Son deliciosas y tienen una gran ventaja: se pueden rellenar con mermeladas, membrillo, dulce de leche repostero o pasta de maní. Elegí la opción que más te guste
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Si tenés ganas de comer algo dulce muy rico, tenemos la receta ideal para vos.

La receta de las pepas

Ingredientes:

  • 100 gramos de manteca
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de cacao
  • 200 gramos de harina 0000
  • 2 cdita de polvo para hornear
  • 1 sobre de chocolate baño

Preparación:

Batir la manteca blanda con el azúcar, el huevo y la esencia. Luego incoporar el cacao y mezclar bien todo. Por último, formar la masa agregando la harina y el polvo para hornear. Hacer rollos con las manos y cortar cilindros, colocarlos en una placa de horno limpia y, con el dedo gordo hundir el centro, llevar a horno precalentado a 180 grados por unos 10 minutos. Retirar y enfriar. Derretir el chocolate en el mismo sobre (en microondas o agua hirviendo). Cortar una punta y rellenar los huecos de las galletitas ya frias. Dejar que solidifque el chocolate .... !Y a disfrutar!

Más información en parati.com.ar

 

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