Budín de manzanas y frutos secos: la receta ideal para una merienda saludable
 

Budín de manzanas y frutos secos: la receta ideal para una merienda saludable

Budín de manzanas y frutos secos
Te traemos una súper opción para tus momentos dulces, un budín de manzanas y frutos secos bien húmedo y delicioso.

Te presentamos este budín de manzanas y frutos secos extra húmedo para tus desayunos y meriendas que, además, podés consumir antes o después de entrenar debido al porte de carbohidratos y baja cantidad de grasa y proteínas.

Es la recomendación de la licenciada en Nutrición Camila de Nicola en su cuenta de Instagram que fue quien compartió el paso a paso y los ingredientes de la receta:


Ingredientes del budín de manzanas y frutos secos

  • 2 huevos
  • 1/4 taza de azúcar (3 cucharadas soperas)
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 3/4 taza de harina leudante (o harina que quieras + polvo de hornear)
  • 3/4 taza de avena
  • 2 manzanas cortadas en cubitos
  • canela
  • frutos secos

Preparación del budín de manzanas y frutos secos

Paso 1: mezclar los huevos con el azúcar.

Paso 2: agregar la leche, la harina, la avena y el polvo de hornear, integrar bien.

Paso 3: sumar la manzana cortada en cubitos, la canela y colocar por encima los frutos secos que quieras.

Paso 4: pasar la mezcla a una budinera enmantecada y enharinada o con papel manteca. Cocinar a horno medio durante 35 minutos.

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