Cómo hacer cuernitos de grasa: la receta ideal para acompañar al mate
 

Cómo hacer cuernitos de grasa: la receta ideal para acompañar al mate

Cómo hacer cuernitos de grasa: la receta ideal para acompañar al mate
Estos bizcochitos son ideales para hacer en tu casa debido a que poseen simples pasos a seguir y pocos ingredientes, por lo que acá te contamos el paso a paso para que así puedas tener una merienda diferente.
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Los cuernitos de grasa pueden ser uno de los bizcochos más pedidos en las panaderías, ya que son riquísimos y perfectos para acompañar al mate. Por ello, si no querés seguir gastando plata en comprarlos, acá te enseñamos a prepararlos en casa. Son fáciles de hacer, no necesitás demasiados ingredientes y esta receta posee simples pasos a seguir.

Cómo hacer cuernitos de grasa: la receta ideal para acompañar al mate
Los cuernitos de grasa son perfectos para acompañar el mate.

Ingredientes de los cuernitos de grasa:

  • 500 gramos de harina 0000
  • 250 mililitros de agua
  • Media cucharada de sal
  • Media cucharada de azúcar
  • 5 gramos de levadura seca
  • 100 gramos de grasa bovina

Procedimiento de los cuernitos:

  • Paso 1: En un bowl, colocar la harina con la sal. Hacer un hueco y agregar el agua, el azúcar y la levadura. Esperar 5 minutos para que la levadura fermente.
  • Paso 2: Integrar todos los ingredientes.
  • Paso 3: Derretir la grasa y añadirla a la mezcla.
  • Paso 4: Amasar durante 5 a 10 minutos y estirar con un palo.
Cómo hacer cuernitos de grasa: la receta ideal para acompañar al mate
Estos cuernitos de grasa son ideales para hacer en casa.
  • Paso 5: Cortar tirar y después rectángulos de 6 dedos de largo.
  • Paso 6: Enrollar de ambos lados hacia adentro y colocarlos en una placa previamente enharinada y enmantecada.
  • Paso 7: Llevar al horno durante 30 minutos o hasta que estén dorado y degustar.

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