Cómo hacer alfajores con forma de corazón para regalar en San Valentín - Revista Para Ti
 

Cómo hacer alfajores con forma de corazón para regalar en San Valentín

La pastelera Agustina Vives enseña el paso a paso de una receta fácil de hacer para regalar y sorprender este 14 de febrero.
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Este 14 de febrero se celebra "San Valentín". Una fecha especial e importante para aquellas personas que están enamoradas, en pareja y que disfrutan al máximo este día con regalos de por medio.

Por esta razón, la pastelera Agustina Vives (@agusvivesbakes) nos trae una buena opción para hacer y obsequiar este martes. Se trata de una receta imperdible: alfajores con forma de corazón.

Ingredientes:

  • 200 g manteca pomada
  • 100 g azúcar común
  • Una cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 huevos
  • 200 g de maicena
  • 250 g harina 0000
  • 250 g de chips de chocolate

Preparación:

Paso 1: En un bowl incorporá manteca, azúcar, esencia de vainilla, huevos, maicena, harina 0000 y chips de chocolate.

Paso 2: Uní bien todo hasta lograr una masa uniforme (te podés ayudar con las manos limpias).

Paso 3: Llevá a la heladera por una hora para asegurar que la masa descanse y pueda lograr la consistencia deseada.

Paso 4: Estirá la masa con un palo de amasar y cortá en forma de corazón. Llevá al horno por 10 minutos a 190 grados (horno mediano).

Paso 5: Retirá del horno las galletas y uní con dulce de leche repostero. ¡A disfrutar!

Alfajores con forma de corazón, perfectos para San Valentín
Alfajores con forma de corazón, perfectos para San Valentín. (Foto: Agustina Vives)

Receta: Agustina Vives (@agusvivesbakes)

Más información en parati.com.ar

 

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