Las paletas heladas de cookies que se preparan en budinera – Revista Para Ti
 

Las paletas heladas sabor cookies que se preparan en budinera

Una lista de ingredientes súper golosos y un procedimiento muy fácil y práctico para preparar el postre del domingo y deleitar a todo el mundo.
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Con mezclar ingredientes y esperar los tiempos necesarios podés armar estas paletas súper golosas de helado con cookies y chocolate. Son realmente una bomba y muy fáciles de hacer, una idea de @sweetbomb.ok

Ingredientes

  • 350 ml de crema de leche
  • 350 grs de dulce de leche
  • 200 grs de dulce de leche (relleno)
  • 1 paquete de galletitas de chocolate rellenas

Para el baño:

  • 150 grs de chocolate con leche
  • 50 ml de crema de leche

Procedimiento


Paso 1: Batir la crema de leche con el dulce de leche (con cuidado). Agregar las galletitas cortadas en pedacitos e integrar todo, sin revolver mucho para que no se corte la crema.

Paso 2: En una budinera cubierta por completo con film atiadherente, agregar la mitad de la preparación, formando una capa. Rellenar con dulce de leche solo y por último cubrir con el resto de la preparación.


Paso 3: Clavar los palitos de helado separados por porciones y llevar al freezer por 1 hora, aproximadamente.


Paso 4: Derretir el chocolate con la crema cada 30 segundos en microondas, sin dejar de revolver. Una vez derretido, integrar bien y bañar por completo la superficie de la budinera con el helado semicongelado.

Paso 5: Volver a levar al freezer por, al menos, 6 horas o mejor de un día para el otro.
Desmoldar y cortar para consumir.

Tips:

-La crema de dulce de leche queda firme porque si empleamos crema de leche con tenor graso de 40 %.
-Es recomendable conservar el postre en el freezer hasta consumir, y si lo quieren más blandito, bajarlo un rato antes a la heladera, para que esté más cremoso.
-Para facilitar el desmolde, pasar un secador de pelo por los bordes del molde o un trapo mojado con agua caliente.

Más información en parati.com.ar

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