Desde 2012 se creó la Negroni Week, que este año tendrá lugar entre el 12 y 18 de septiembre en Argentina, y tiene la misión de donar un porcentaje de lo recaudado por el cóctel a organizaciones benéficas, y además, festejar que hace diez años ascendió al primer puesto de los cócteles clásicos más vendidos del mundo, según el reporte especializado Drinks International.
¨El Negroni es un cóctel con toques amargos, que tiene la particularidad de destacar el momento bisagra entre el fin de la jornada laboral y el inicio del disfrute con amigos o el relax sin obligaciones. Estimula el apetito, y transmite una pasión por el cambio, al desafío de ir más allá. Por eso creemos que es el cóctel perfecto para brindar por una buena causa", señala Estefanía Jacobs, Brand Grouper de Campari en Campari Group Argentina.
Para celebrar este 10° aniversario, Campari propone a través de 5 reconocidos bartenders una selección de Negronis de Autor. Cada uno con su toque especial pero siempre con la esencia única, Red Passion, de este cóctel icónico. Los barmans que acompañaran este evento serán Sebastián Atienza, Matías Merlo, Ludovico de Biaggi, Flavia Arroyo y Sebastián García.
Sebastián García, bartender. 
Matías Merlo, bartender. 
Ludovico de Biaggi, bartender.
Recetas de autor
Cada receta de autor es única, por eso dos de los bartenders que participan de la Negroni Week cuentan su receta especial.
- Flavia Arroyo - Negroni Modernista
El negroni de Arroyo trae una búsqueda futurista y lleva 30ml Limoncello quemado, Gin en cocción al vacío con pieles de limones quemados y clarificado, 30ml Campari, 30ml Vermut Rosso y esqueleto de hoja de citrico.
- Sebastián Atienza - Negroni bien mono
El negroni de Sebastián tiene una busqueda más frutal y contiene 30 ml Campari de avellanas y amburana, 30 ml Gin Bull Dog y 30 ml Cinzano rosso con curry plateado.
Otras actividades durante el festejo
La semana propondrá distintos tipos de actividades, desde masterclasses, noches de música, muestras fotográficas, vasos intervenidos por artistas plásticos y una gran variedad de negronis de autor. Los eventos se llevarán a cabo en los puntos de venta que participan de la Negroni Week, y acá podés enterarte de toda la información.
De todas las actividades que hay para hacer, las más renombradas son la masterclass en Presidente Bar a cargo del Global Icon, Sebastián García y el estreno de una serie documental llamada "Filosofía Negroni: Pasión por pensar", dirigida por Sebastián Borenzstein, una producción original de Argentina desarrollada por AMC para Campari Group y que será exhibida en la plataforma Flow.
Además, este año lo ganado será destinado al Banco de Alimentos de Buenos Aires, ONG que se encarga hace 20 años de luchar por reducir el hambre, mejorar la nutrición y evitar el desperdicio de alimentos. “Estamos muy contentos de ser nuevamente elegidos por Campari como organización beneficiaria de la Negroni Week, que no solo invita a disfrutar, sino que además promueve el compromiso social y en especial a la lucha contra el hambre. Las donaciones generadas en el marco de esta iniciativa se convertirán en platos de comida que serán distribuidos entre más de 340 mil personas que asisten a los 1300 comedores con los que colaboramos a diario”, declaró Marisa Giraldez, directora general del Banco de Alimentos.
Para mayor información sobre la Negroni Week 2022, se puede visitar su página o entrar en las redes y hacer el seguimiento de los distintos eventos que promueve la marca.
