Laurita Fernández confesó que es su único orgullo en la cocina y que con él volvió a enamorar a Nicolás Cabré. En esta nota, la receta de su Crumble de manzana.
"Mis Métodos son algo rústicos y básicos, pero muy fáciles ? y queda perfecta!!! ?
Espero que la prueben y me mandan foto!!!?", fue la propuesta con la cual Laurita Fernández presentó en su cuenta de Instagram la receta de Crumble de manzana. No es cualquier receta, es el postre con el cual reconquistó a Nicolás Cabré: "Con esto me levanté a mi amor", dijo en sus stories.
Mirá en video cómo Laurita prepara su crumble de manzana:
La receta del Crumble de manzana
Ingredientes:
- 4 manzanas
- 70 gr de azúcar
- Jugo de 1 limón
Para la masa:
- 400 g de harina leudante
- Pizca de sal
- 180 g de azúcar
- 180 g de manteca
- Esencia de vanilla
- 1 huevo
Procedimiento
Paso 1: Pela y cortá las manzanas en cubitos
Paso 2: Cociná la manzana con el jugo del limón y los 70 g de azúcar durante 10 minutos.
Paso 3: Aparte mezclá en un bowls el resto de los ingredientes y amasá hasta obtener una textura arenosa.
Paso 4: La mitad de la masa usala como base: aplastala contra el molde.
Paso 5: Poné sobre la masa aplastada las manzanas cocidas, sin el jugo de limón.
Paso 6: Colocá encima el resto de la masa pero sin aplastar.
Paso 7: Llevá al horno a 180 grados y dejá que se hornee por 30 minutos.
