Te proponemos una preparación que sale de lo convencional para elaborar estos muffins saludables y que te animes a probar otros sabores. Es una receta de la Lic. Sofia Grande Foster (@nutricionsgf)
Ingredientes
- 100gr de avena
- 4cditas de stevia líquida
- 1 huevo
- 100ml de leche
- 4cditas de cacao amargo
- 1 1/2 cdita de polvo de hornear
- barrita de chocolate amargo para el relleno
Procedimiento
Paso 1: Mezclar los ingredientes secos en un bowl y los líquidos en otro.
Paso 2: Sumar los secos a los líquidos e integrar bien.
Paso 3: Colocar una parte de la preparación en los moldes para muffins, agregar un cuadradito de chocolate en el centro y cubrir con el resto de la preparación.
Paso 4: Llevar al horno 15-20min o hasta que introduciendo un palito salga seco.
