El sábado cambia el ritmo. Hay más tiempo, más ganas de disfrutar y también de comer algo un poco más especial. Pero eso no significa complicarse. Este menú tiene ese equilibrio perfecto: simple, rápido y con ese toque “de salida en casa” que lo hace distinto y más disfrutable.
Menú del día
Plato principal: Wraps calientes de pollo y verduras con aderezo cremoso
Extra: Frutillas salteadas con azúcar y crema
Ingredientes
Plato principal
2 tortillas (tipo rapiditas)
1 pechuga de pollo cocida o a la plancha
1/2 morrón
1/2 cebolla
2 cucharadas de queso crema o mayonesa
Aceite
Sal y pimienta
Extra
1 taza de frutillas
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de crema o yogur
Preparación
. Paso 1
Cortá el pollo en tiras finas. Si no está cocido, hacelo a la plancha con sal y pimienta.
. Paso 2
Cortá el morrón y la cebolla en tiras y saltealos en sartén con un poco de aceite hasta que estén tiernos.
. Paso 3
Mezclá el pollo con las verduras y sumá el queso crema o mayonesa para darle cremosidad.
. Paso 4
Rellená las tortillas, enrollalas y calentalas en sartén hasta que estén doradas.
. Paso 5
Para el postre, salteá las frutillas con azúcar unos minutos hasta que larguen jugo. Serví con crema o yogur.
Tip salvador
Si calentás los wraps ya armados en sartén, el relleno queda más integrado y la tortilla más crocante.
Variaciones
Versión veggie: reemplazá el pollo por champiñones o tofu salteado.
Versión más económica: hacelos solo con verduras y un toque de huevo revuelto.
Versión más potente: sumá queso rallado dentro del wrap para que se funda.
