Wanda Nara se lució nuevamente con una de sus recetas y mostró el paso a paso en su cuenta de Instagram. Esta vez, se animó a amasar unos pancitos de queso saborizados para el mate. Así que, para no quedarnos con las ganas, buscamos una receta fácil que te dejamos a continuación:
Pancitos de queso para el mate
Ingredientes
400 gramos de harina común
30 gramos de levadura
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
100 centímetros cúbicos de agua
100 centímetros cúbicos de leche
70 gramos de margarina
1 huevo
Preparación
- Diluir la levadura con el azúcar, sal, agua y leche tibias (que no supere los 370C), agregarle la margarina blanda y mezclar bien y luego agregarle la harina por cucharadas amasando bien.
- Colocar la masa en un bol en un lugar tibio y dejar levar hasta que haya aumentado al doble de su volumen. Dar a la masa forma de cilindro y cortar en porciones formando los pancitos.
- Agregarle a la masa 80 grs de queso parmesano rallado y después de pintar los pancitos, espolvorear con 2 cucharadas de queso parmesano rallado grueso y condimentar con pimienta o pimentón.
- Colocarlos en una placa untada con margarina a un centímetro uno de otro y dejarlos leudar nuevamente. Pintar la superficie con huevo batido con leche y cocinar en horno caliente durante 18 a 20 minutos.
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