Semana Santa 2022: La receta del roll crocante de atún de Jimena Monteverde, ideal para los días de vigilia – Revista Para Ti
 

Semana Santa 2022: La receta del roll crocante de atún de Jimena Monteverde, ideal para los días de vigilia

Este roll crocante no sólo es fácil de preparar, también es riquísimo y lo podés servir en tu mesa en la Semana Santa.
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Jimena Monteverde presenta una receta riquísima y muy fácil de hacer, ideal para comer en Semana Santa.

Ingredientes:

  • 1 tapa pascualina masa hojaldre
  • 2 cebollas
  • 1 morrón
  • 1 zanahoria
  • 2 latas de atún al natural
  • Sal y pimienta
  • 1 huevo
  • Azúcar c/n

Preparación:

  • Paso 1: Picar la cebolla, el morrón y la zanahoria. Rehogar y condimentar con sal y pimienta. Agregar el atún y dejar enfriar.
  • Paso 2: Estirar un poco la tapa de pascualina y colocar el relleno en el medio. Doblar los bordes hacia adentro y enrollar. Pintar con huevo batido y espolvorear con azúcar.
  • Paso 3: Hornear a fuego medio hasta dorar.

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