Esta receta de alfajores helados de Oreo es súper fácil y rápida de hacer. Con pocos ingredientes y pasos simples, vas a lograr un postre cremoso, con la combinación perfecta entre la galletita Oreo y el helado. ¡Animate a prepararlos vos también!
Ingredientes
- 75 g de manteca
- 3 paquetes de galletitas Oreo trituradas
- 1 cucharada de queso crema
- ¼ kg de helado de crema americana
- Chocolate cobertura
Preparación
Paso 1: Preparar la base de galleta
Derretí la manteca y mezclala con las galletitas Oreo trituradas y el queso crema hasta obtener una masa homogénea.
Paso 2: Formar la base de los alfajores
Colocá la mezcla en moldes circulares o en una bandeja pequeña cubierta con papel manteca. Presioná bien para que quede firme y compacta. Llevá a enfriar 30 minutos.
Paso 3: Agregar el helado
Sobre la base de galleta, colocá una capa generosa de helado de crema americana. Distribuilo de manera uniforme con una espátula.
Paso 4: Cubrir con chocolate cobertura
Derretí a baño maría el chocolate cobertura y cubrí los alfajores de cada lado.
Paso 5: Congelar
Llevá los alfajores al freezer por al menos 1 hora o hasta que estén firmes.
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